Η παιδική παχυσαρκία είναι μια από τις σοβαρότερες προκλήσεις της δημόσιας υγείας του 21ου αιώνα.
Το πρόβλημα είναι παγκόσμιας κλίμακας και επηρεάζει πολλές χώρες χαμηλού και μεσαίου βιοτικού επιπέδου, ιδιαίτερα τις αστικές περιοχές. Ο επιπολασμός έχει αυξηθεί σε ανησυχητικό βαθμό.

Ο αριθμός των υπέρβαρων παιδιών ηλικίας κάτω των πέντε ετών, εκτιμάται ότι είναι πάνω από 42 εκατομμύρια παγκοσμίως εκ των οποίων το μεγαλύτερο ποσοστό  (περίπου 35 εκατομμύρια) ζουν σε αναπτυσσόμενες χώρες (WHO).

Μια από τις βασικές αιτίες πίσω από την άνοδο της στάθμης της παιδικής παχυσαρκίας είναι η αλλαγή στις  διατροφικές συνήθειες.

Εχει αυξηθεί  κατακόρυφα  η πρόσληψη τροφίμων που είναι πλούσια σε λιπαρά και σάκχαρα, αλλά χαμηλής  περιεκτικότητας σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα υγιή ιχνοστοιχεία. Επιπρόσθετα υπάρχει  τάση προς τη μείωση των επιπέδων της σωματικής δραστηριότητας . Τα παιδιά περνούν περισσότερο χρόνο στην τηλεόραση και στον Η/Υ με αποτέλεσμα να αποφεύγουν οτιδήποτε ενέχει σωματική κόπωση.

Υπέρβαρα και παχύσαρκα παιδιά είναι πιθανόν να παραμείνουν παχύσαρκοι και στην ενήλικη ζωή και πιο πιθανό να αναπτύξουν ασθένειες όπως ο διαβήτης και καρδιαγγειακές παθήσεις σε νεαρότερη ηλικία. Το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία, καθώς και ασθένειες που σχετίζονται με αυτά, μπορούν να προληφθούν σε μεγάλο ποσοστό με σωστή διατροφική εκπαίδευση.

Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί κοινωνικό πρόβλημα που πρέπει όμως να αντιμετωπιστεί ατομικά και πιο συγκεκριμένα σε οικογενειακό επίπεδο. Τα τελευταία χρόνια οι ειδικοί έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η τροποποίηση της συμπεριφοράς των παιδιών μέσα από την εκπαίδευση των γονέων μπορεί να φέρει ουσιαστικά αποτελέσματα με διάρκεια στο χρόνο.

Οι γονείς αποτελούν πρότυπο για τα παιδιά σε πολλαπλούς τομείς. Όσον αφορά τα ψώνια, το μαγείρεμα, το φαγητό και την άσκηση και τελικά το βάρος, οι γονείς είναι αυτοί που θα οδηγήσουν το παιδί.Το φαγητό και ιδιαίτερα τα snacks (τσιπς, μπισκότα, σοκολάτες) δεν αποτελούν μέσο επιβράβευσης των παιδιών. Για παράδειγμα πολλοί γονείς υπόσχονται στα παιδιά τους ότι αν είναι υπάκουα θα τους επιβραβεύσουν με κάποιο αγαπημένο φαγητό. 

Αυτό το σύστημα ανταμοιβής αρχίζει να αλλάζει τη σχέση του παιδιού με την τροφή. Αντί να αντιμετωπίζονται τα τρόφιμα ως απλός τρόπος για να δώσουν στον οργανισμό  την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεται για να λειτουργήσει παίρνουν μια διάσταση συναισθηματικής κάλυψης. Ως ενήλικες αυτή η συμπεριφορά εξελίσεται και παραμένει ως συναισθηματική πείνα. Πείνα για επιβεβαίωση και επιβράβευση και όχι για σωματικό κορεσμό.

Υπό την καθοδήγηση ενός επαγγελματία υγείας, και την ενθάρρυνση στο σπίτι, ένα παιδί μπορεί να μάθει αρχικά την αυτοπειθαρχία και τον αυτοέλεγχο. Δυο πολύ σημαντικά χαρακτηριστικά στη διατροφική εκπάιδευση. Οι γονείς στη συνέχεια μπορούν να ελέγξουν το περιβάλλον περιορίζοντας την ποσότητα παχυντικών τροφών στο σπίτι, όλα τα γεύματα ενθαρρύνονται να τρώγονται στο τραπέζι και σε καθορισμένους χρόνους. 

Η φυσική δραστηριότητα είναι επίσης ένας σημαντικός τομέας που χρειάζεται να δοθεί ιδιαίτερη έμφαση. Σημαντική  είναι η σωματική δραστηριότητα υπό τη μορφή κάποιου αθλήματος. Το παιδί επωφελείται σε πολλαπλούς τομείς όπως η σωματική άσκηση, η κοινωνικοποίηση και ο συναγωνισμός όταν πρόκειται ιδιαίτερα για ομαδικά αθλήματα.

Συνοψίζοντας ένα βοηθητικό πλάνο τροποποίησης της συμπεριφοράς για την παχυσαρκία σε παιδιά και εφήβους έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • Εφικτοί στόχοι
  • Συστηματική καθοδήγηση με κάποιον επαγγελματία υγείας
  • Αυτοέλεγχος και αυτοπειθαρχία
  • Οι ανταμοιβές μπορεί να αποφασιστούν από κοινού απο τα παιδιά και τους γονείς, και θα πρέπει να περιστρέφονται γύρω από κάτι που ενθαρρύνει τη θετική συμπεριφορά. Για παράδειγμα, δίνοντας αθλητικό εξοπλισμό ως ανταμοιβή μπορεί να ενθαρρύνει περισσότερο τη συμπεριφορά της άθλησης.
  • Απαγορευτική είναι η χρήση των τροφίμων ως ανταμοιβή
  • Οικογενειακή υποστήριξη που μπορεί να ενθαρρύνει την υγιεινή διατροφή και τις συνήθειες άσκησης.

 

Συγγραφή Άρθρου

Εύη Νεοφώτιστου Ψυχολόγος
Ανάλυση Συμπεριφοράς Επιστημονική Συνεργάτης του ΚΕΑΔΔ
Ιστοσελίδα: FlexibleBehavior.gr | Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Εάν βρήκατε το άρθρο χρήσιμο, μοιραστείτε το!

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to Twitter

Κάντε εγγραφή στο 15νθημερο Newsletter για ενημέρωση σεμιναρίων, νέων άρθρων, βιβλίων, θέσεων εργασίας κ.α.


Απαγορεύεται η αναδημοσίευση του άρθρου, χωρίς τη γραπτή άδεια του Τμήματος Σύνταξης του E-Psychology.gr. Εάν επιθυμείτε να αναδημοσιεύετε άρθρα, επικοινωνήστε μαζί μας στο editorial @ e-psychology.gr

Σχετικά άρθρα
Προσωπικότητα
Η φύση του ανθρώπου
  • Παρασκευή, 17 Μάρτιος 2017
  • Από: Μαρία Σκαμπαρδώνη

Ένας άνθρωπος, τελικά, γεννιέται ή γίνεται κακός; Έχουν ακουστεί άπειρες απόψεις, έχει χυθεί τόσο μελάνι ώστε να απαντηθεί με μία βεβαιότητα ή με ένα τουλάχιστον βασικό...

Παιδί και έφηβος, οικογένεια
Πώς να πειθαρχήσετε τα παιδιά σας μέσω του περιγραφικού επαίνου
  • Τρίτη, 14 Μάρτιος 2017
  • Από: Βαλεντίνα Θεοδώρου

Η συναισθηματική ανάπτυξη των παιδιών είναι ένα βαρύ και δύσκολο στοίχημα για τους γονείς. Μέσα σε μια δυσβάσταχτη και γεμάτη απαιτήσεις καθημερινότητα, οι γονείς καλούνται να πειθαρχήσουν και να...

Παιδί και έφηβος, οικογένεια
Διαταραχή ελλειμματικής προσοχής και υπερκινητικότητας (ADHD)
  • Τετάρτη, 08 Μάρτιος 2017
  • Από: Ειρήνη Κελγιάννη

Ένα αρκετά γνωστό φαινόμενο στις μέρες μας είναι τα παιδιά να έχουν μαθησιακές δυσκολίες. Παλαιότερα δεν υπήρχε κάποια διάγνωση για τα συγκεκριμένα παιδιά με αποτέλεσμα να είναι...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Περισσότερα άρθρα του ειδικού συνεργάτη

Η Ψυχολογία της Διατροφής

Η επιστήμη της ψυχολογίας, όπως και κάθε επιστήμη, εξελίσσεται μέσω της έρευνας. Προχωράει σε νέα δεδομένα που απορρίπτουν τα προηγούμενα και κάνει βήματα προς την εύρεση αποτελεσματικότερων τρόπων θεραπείας και παρέμβασης.

Ανάλυση και Θεραπεία Συμπεριφοράς

H ανάλυση συμπεριφοράς είναι η επιστημονική μελέτη της συμπεριφοράς. Σύμφωνα με τους αναλυτές συμπεριφοράς, η συμπεριφορά είναι κάθε τι που κάνει ένα άτομο και μπορεί να παρατηρηθεί και να μετρηθεί.
Η ανάλυση της συμπεριφοράς καλύπτει ένα μεγάλο φάσμα εφαρμογών, όπως η εκπαίδευση, η διατροφή, οι οργανωτικές δομές κ.α.

Ο ΕΛΕΓΧΟΣ του φαγητού είναι το ΠΡΟΒΛΗΜΑ όχι η λύση.

Ένα απο τα μεγαλύτερα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι που είναι σε δίαιτα είναι ο έλεγχος του «τσιμπολογήματος». Πολλοί δηλώνουν ότι ενώ είναι σε δίαιτα δεν μπορούν με τίποτα να μην τσιμπολογήσουν τα αγαπημένα τους σνακ καθώς είναι «πάνω απο τις δυνάμεις τους».
Τελικά αντί η δίαιτα που ακολουθούν να ελέγχει τη διατροφή τους, το φαγητό παίρνει τον έλεγχο.


Βρείτε ειδικό για Διαταραχές Διατροφής

Ο μοναδικός εξειδικευμένος κατάλογος στο ελληνικό διαδίκτυο.

Μεταβείτε στον κατάλογο Ειδικών Ψ.Υγείας »